O Don Guerino Sinais Sauvignon Blanc é um vinho de alta expressão do terroir da Serra Gaúcha, produzido a partir de uvas cuidadosamente selecionadas dos vinhedos da região de Alto Feliz. Este vinho é elaborado com uma abordagem redutiva, com o objetivo de preservar ao máximo os aromas frescos e frutados, típicos da variedade Sauvignon Blanc. Com uma combinação única de clima, solo e técnicas de vinificação, o Don Guerino Sinais Sauvignon Blanc apresenta-se como uma excelente opção para quem busca frescor e complexidade.

Anotações de degustação:

Apresenta uma coloração amarelo esverdeada com reflexos prateados. O vinho é vibrante e aromático, com notas tropicais de maracujá e goiaba, além de aromas herbáceos de broto de tomate e aspargos. Em boca, é refrescante, com boa acidez e longa persistência, deixando um final agradável e complexo.

Variedade: 100% Sauvignon Blanc

Vinhedo: Alto Feliz – Serra Gaúcha – RS

Método de elaboração: Seleção manual dos cachos, desengace seguido de leve ruptura, prensagem direta. Fermentação a temperatura controlada de 14-16°C. Contato com as borras finas por 3 meses para maior complexidade aromática. Filtração, estabilização e engarrafamento.

Grau alcoólico: 12,5%

Tempo de guarda: Até 3 anos

Temperatura de consumo: 6-8°C

Harmonização:

O Don Guerino Sinais Sauvignon Blanc é perfeito para acompanhar queijos como o Gruyère, saladas tropicais, peixes e sushi. Sua acidez refrescante e notas tropicais tornam-no ideal para pratos leves e frescos.