Esta casta foi escolhida após uma visita ao enólogo Gravner na Itália, que a utiliza para elaboração de vinhos “laranjas”. Consta que é nativa da ilha grega Cephalonia, mas é destaque na região do Casta do Friuli, no nordeste da Itália. Também encontrada no litoral da Eslovênia, onde é conhecida como Rebula. 1200 garrafas produzidas.

Coloração amarelo esverdeado com reflexos dourados.  Os aromas frutados, minerais e o perfil floral são expressos em camadas delicadas e elegantes com notas de damasco seco, pêssego, maça, abacaxi, cítricos, amêndoas, nozes, pistache e lichia. Também apresenta notas de torrefação e baunilha, revelando sua passagem por carvalho. Repete os aromas e apresenta boa estrutura e equilíbrio. Notas de manteiga, corpo médio e acidez media. 

Peixes e frutos do mar, carnes brancas e massas. Pode ser usado também com peixes mais gordurosos, moqueca e etc. Risotos.

Região: São Joaquim/SC