O Julia Florista é um vinho de homenagem à famosa fadista e florista lisboeta, sendo um dos rótulos mais populares e queridos de Portugal. Elaborado pela Vidigal Wines, este vinho foca-se na facilidade de prova e na autenticidade das castas portuguesas, apresentando um perfil descontraído, frutado e extremamente gastronómico para o dia a dia.
Aqui estão as informações técnicas e sensoriais:
Ficha Técnica
- Tipo: Vinho Fino Tinto Seco.
- Uva: Tradicional corte português, geralmente composto por Castelão e Trincadeira.
- Origem: Região de Lisboa, Portugal.
- Teor Alcoólico: Geralmente 13%.
- Amadurecimento: Vinificado em tanques de aço inoxidável para preservar o caráter fresco e primário das uvas.
- Temperatura de Serviço: 14ºC a 16ºC.
Notas de Degustação
- Visual: Apresenta uma cor vermelho-rubi brilhante, com intensidade média.
- Olfativo: Destaca-se pelos aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e groselha, acompanhados por notas florais discretas.
- Gustativo: Em boca é um vinho leve, macio e muito equilibrado. Possui taninos redondos e uma acidez refrescante que torna a prova fluida e prazerosa, com um final de boca limpo e frutado.
Harmonização
Pela sua leveza e frescor, o Julia Florista é um vinho muito versátil, ideal para momentos casuais:
- Carnes: Carnes grelhadas leves, aves assadas, carnes de porco e tábuas de embutidos.
- Massas e Pratos Rápidos: Massas com molho de tomate, pizzas variadas e petiscos típicos portugueses.
- Queijos: Queijos de massa média a mole e queijos jovens.
